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香辣烤鸭腿
烧烤类食物是儿子喜欢的,但是这类食物容易上火,所以做的也少,
只有偶尔给儿子解解馋,至少自己做可以远离路边那些没有卫生条件的烧烤摊,
尽量为家人多创造健康的饮食条件吧,谁说家常菜不香?
与我每每外食回来,还是觉得家里的饭是最香的。
所以有条件就自己动手,包括烧烤,没有炉子那就烤箱一样不是?

食材

主料
辅料
  • COOK麻辣料 适量
  • 椒盐 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣烤鸭腿步骤1
    1
    麻辣调料和水按照1:1比例搅拌好
  • 香辣烤鸭腿步骤2
    2
    淋鸭腿上,最好能做个全身按摩、放入保鲜袋入冰箱冷藏腌制1天1夜
  • 香辣烤鸭腿步骤3
    3
    取出放在烤盘上
  • 香辣烤鸭腿步骤4
    4
    再刷上腌料
  • 香辣烤鸭腿步骤5
    5
    烤箱预热220度20分钟,然后取出翻面刷腌料,转190度继续20分钟,再取出刷腌料翻面继续10-15分钟左右,
  • 香辣烤鸭腿步骤6
    6
    趁热撒椒盐、辣椒面、孜然粉即可

小贴士

舞语:
腌制时间久些这样更入味
各家烤箱温度不同,请根据实际情况增减时间
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸭腿 烤箱 午餐 热菜 香辣

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