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香菇炖鸭腿
鸭子做汤好吃。鸭腿感觉红烧好像缺点什么。正好家里有香菇顺便搭配一次。端上桌的时候家人说很好吃的。尤其是香菇比鸭子要好吃。这次尝试其实也是不错的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇炖鸭腿步骤1
    1
    新鲜的鸭腿洗好
  • 香菇炖鸭腿步骤2
    2
    优质香菇
  • 香菇炖鸭腿步骤3
    3
    用水泡发
  • 香菇炖鸭腿步骤4
    4
    用盐白糖 红烧酱油 八角 料酒腌二个小时
  • 香菇炖鸭腿步骤5
    5
    油热 放鸭腿翻炒
  • 香菇炖鸭腿步骤6
    6
    放汤加入 香菇 八角桂皮
  • 香菇炖鸭腿步骤7
    7
    小火慢炖 加锅盖
  • 香菇炖鸭腿步骤8
    8
    收汁离火

小贴士

小火慢炖 这样香菇鸭腿都软烂
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸭腿 咸香 晚餐 炒锅 炖

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