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香辣鸭腿
“香辣鸭腿”因为选择了香辣味的复合调味料烧制而成。所以这道菜肴就是一道零厨艺的家常菜。做法简单,味道诱人。也可以把主料换成鸡翅、鸡腿、鸡胗等等,烹制方法都一样。

食材

主料
辅料
  • 香辣鸡翅调味料 适量
  • 适量
  • 陈皮 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣鸭腿步骤1
    1
    把鸭腿洗净,准备“香辣鸡翅调料”。
  • 香辣鸭腿步骤2
    2
    锅中加冷水,放入陈皮浸泡30分钟,然后放入洗净的鸭腿。
  • 香辣鸭腿步骤3
    3
    烧开后煮2分钟即可。
  • 香辣鸭腿步骤4
    4
    把鸭腿捞出冲洗干净。
  • 香辣鸭腿步骤5
    5
    把洗净的鸭腿放入电压力锅。
  • 香辣鸭腿步骤6
    6
    加入一袋调味料。
  • 香辣鸭腿步骤7
    7
    加入清水。
  • 香辣鸭腿步骤8
    8
    烧开后,根据自己口味,加适量盐补充调味。
  • 香辣鸭腿步骤9
    9
    盖盖后焖制30分钟。
  • 香辣鸭腿步骤10
    10
    泄压后,即可出锅。
  • 香辣鸭腿步骤11
    11

    装盘上桌食用。

小贴士

因为鸭腿不宜煮烂,所以焖制的时间稍稍长一些。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸭腿 热菜 焖 电压力锅 香辣 下饭菜

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