�� 秋冬季节，天气忽冷忽热，别忘了早晚出门要添加衣服，而人的体质也随着季节的变化而经常感到疲惫，最为明显的是头发像秋风落叶般的新陈代谢，千万不可忽视秋冬养生，鸭肉是秋冬养生的最好食补食材，鸭肉具有大补虚劳，养胃生津等作用，芋头是当季食材，营养丰富，是碱性食物，经常食用能增强人体的免疫能力，具有防癌和抗癌的作用，今天这道鸭肉是先用花椒和盐炒香后一起腌制风干再烹饪的，口感鲜香入味，很棒哦。(展开) ��

主料

• 鸭腿 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 橙皮 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 葱花 适量
• 八角 适量