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煲鸭腿

煲鸭腿

�� 在这里常看到有朋友炖鸭子，我从前还没有这么炖过，没想到味道这么鲜，汤好喝肉也特别好吃呢，配料都变的特别的香。(展开) ��

食材

主料

鸭腿 300g

辅料

油适量
盐适量
香菇适量
胡萝卜 适量
姜适量
金针菇 适量
冬瓜适量
枸杞适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸭腿一根洗净
2
香菇泡发
3
胡萝卜切块
4
姜切成片
5
枸杞一勺
6
金针菇洗净
7
所有材料一并放入高压锅里压熟
8
其间准备冬瓜
9
等鸭肉压熟后倒入冬瓜,
10
再压五分钟加盐味那可
11
入盘

小贴士

这里的冬瓜一定要后放，因为肉不太好熟，如果一起放入的话，冬瓜会特别面掉，影响口味。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭腿汤煮鲜甜

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