菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 青瓜皮蛋汤

青瓜皮蛋汤

青瓜皮蛋汤

�� 婆婆前阵子，趁孙子们都放暑假了，来看望她们，带了好多特产，有腊肉，香肠，花生等，还有大米和面条也带了，她是想把老家的东西都往外带，呵呵，坐汽车长途跋涉挺辛苦的，给我们还带了几十个皮蛋，我是经常做皮蛋粥，拌皮蛋吃，今天用来煮青瓜汤了，味道挺鲜的，喜欢这样的搭配。(展开) ��

食材

主料

皮蛋 1个
青瓜 120g

辅料

油适量
盐适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好青瓜。
2
准备好皮蛋去壳。
3
皮蛋切块。
4
青瓜洗净切片。
5
锅加水和姜丝。
6
加油烧开，放入皮蛋。
7
加入青瓜。
8
加盐。
9
煮上两分钟。
10
盛碗。

小贴士

1、皮蛋切的时候，刀沾点水不容易切烂。
2、煮这汤的时候很鲜了，不需要加鸡精了，可以加点葱提味。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋汤家常菜煮

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册