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皮蛋菜汤

皮蛋菜汤

�� 番薯叶性平、味甘、微凉；
有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效；
可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。(展开) ��

食材

主料

皮蛋 1个
番薯叶 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将番薯叶洗净
2
准备好皮蛋和蒜头
3
放油进去煎皮蛋
4
皮蛋煎得差不多时就放入水
5
等水烧开后倒入番薯叶
6
最后等汤重新烧开即可

小贴士

加入番薯叶后加点酒，这样番薯叶就不怕煮的变黄了

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋汤滋阴润燥健脾开胃排毒煮

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