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鲜香娃娃菜

鲜香娃娃菜

�� 上汤娃娃菜大家都吃过吧，不过我家有位喜欢其菜的味道，但不喜欢它的口感。于是我就用另外炒制再焖的方法来解决这个问题。同样喜欢的朋友可以尝试一下，真是满不错得哦。(展开) ��

食材

主料

娃娃菜 700g
皮蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
腊肠适量
大蒜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备料娃娃菜，腊肠，皮蛋（辣椒后来没用）。
2
热锅加油将腊肠及蒜片下锅爆香。
3
再将白菜改刀下锅。
4
加适量细盐调味。
5
再将皮蛋去壳改刀下锅，并加适量清水焖煮一下。
6
煮至食材出味熟透，关火加入葱花提味即可。
7
一份鲜香娃娃菜就完成了。

小贴士

清水不用加太多，适量就可以。焖制的时间也不要太长，太长就影响口感了。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋家常菜老年人晚餐鲜香

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