菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 虎皮鹌鹑蛋烩西兰花

虎皮鹌鹑蛋烩西兰花

虎皮鹌鹑蛋烩西兰花

�� 这二样东西都属于冰箱里的边角料了。剩的都不多，所以合一起做一盆也不是满满的。西兰花是我爱吃的，鹌鹑蛋是老公爱吃的，女儿则是二样都会吃，这一盆菜营养丰富，也算是照顾到了全家人的口味。(展开) ��

食材

主料

西兰花 150g
鹌鹑蛋 50g

辅料

油适量
盐适量
味精适量
料酒适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西兰花切小朵，用水焯过
2
鹌鹑蛋煮熟，去壳备用
3
锅内热油，大火下入鹌鹑蛋煎至外表金黄，
4
鹌鹑蛋出现虎皮后倒入西兰花
5
加适量的盐
6
加少许蚝油炒均
7
放少许料酒提香，加少许水煮一二分钟
8
味精提鲜
9
装盘

小贴士

西兰花和鹌鹑蛋煮一煮才入味。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋增强抵抗力健脾养胃春季菜谱

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册