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鲫鱼豆腐白菜汤
鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤1
    1
    鲫鱼洗净后倒入料酒
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤2
    2
    加入一点盐腌制一下
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤3
    3
    豆腐洗净后切块
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤4
    4
    白菜洗净切段
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤5
    5
    葱切段备用
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤6
    6
    姜切丝
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤7
    7
    锅中加入足量的油
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤8
    8
    放入鲫鱼煎熟
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤9
    9
    放入姜片去腥
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤10
    10
    加入适量的水烧开
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤11
    11
    倒入豆腐块
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤12
    12
    倒入白菜
  • 鲫鱼豆腐白菜汤步骤13
    13
    最后撒上一点葱花

小贴士

炖的越久越入味。
来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:鲫鱼 午餐 家常菜 煮

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