�� 最近街上的草鱼很多，肉嫩味鲜，还便宜，早去买的话一斤五六块。我们家煮鱼汤都用茶油，可以去腥味，也经常拿来拌面，很养胃。
茶油是自己种的茶籽树然后找人榨的油，天然纯正。茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，消化吸收率达99％以上，长期食用能有效降低胆固醇，对高血压、心脑血管疾病等有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效。
有人去乡下钓鱼，拿了两条来，新鲜的很，多喝鱼汤，可以补钙，老人喝了，腰不酸了，腿不痛了，一口气上八楼，哈哈~~~(展开) ��

主料

• 草鱼 335g
• 豆腐 170g

辅料

• 茶油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量