菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 豆腐焖草鱼

豆腐焖草鱼

豆腐焖草鱼

�� 家里的二位老年人，牙口都要不是很好，而且牛爷又有很多食格不可以吃。我只能用有限的食材，变化出不同口味的菜菜来供他她们享用。今天的这一款豆腐焖草鱼，我家老爷子是喜欢的。送上先，喜欢这菜的也可以参考一下，绝对的下饭哦。(展开) ��

食材

主料

草鱼 750g
豆腐 300g

辅料

油适量
豆酱适量
辣椒酱 适量
酱油适量
白糖适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备草鱼块，豆腐。
2
锅里加油，将豆腐改刀下锅。
3
另起锅，加适量色拉油，加至油热后，再将鱼块下锅。
4
另用辣椒酱，豆酱，酱油，白糖调味备用。
5
煎对鱼排双面微干后，将调好的酱汁加入。
6
再把另外一个锅里里煎好的豆腐下至鱼锅里。
7
再加适量清水，以刚满过食材为准。
8
大火煮至汤底浓香微稠，再加适量葱花。
9
这样子一份简单又下饭的豆腐焖鱼完成。

小贴士

最后的焖煮，汤水一次性加足，然后焖至汤底有稠感就可以了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼老年人午餐家常菜滋阴润燥焖

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册