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孜然鱼香豆腐

孜然鱼香豆腐

�� 豆腐和鱼是人们餐桌上常有的菜，营养丰富，脂肪少，热量低，可任意配搭食材，炒，煎，炖，煮，焖，红烧都美味好吃。(展开) ��

食材

主料

草鱼 350g
豆腐 500g

辅料

油适量
盐适量
辣椒粉 适量
生抽适量
孜然粉 适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草鱼少许，
2
豆腐适量，
3
将豆腐切丁撒盐，
4
置片刻入味，
5
先煎鱼，
6
放点盐，
7
煎片刻，。
8
放进腌好的豆腐丁炒匀，
9
放进辣椒粉，
10
炒匀。
11
淋上生抽，
12
备孜然粉，
13
撒上孜然粉炒匀，
14
出锅煎放点味精即可。

小贴士

孜然鱼香豆腐，豆腐里融入了鱼的味，豆腐更好吃。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼私房菜白领晚餐孜然味

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