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啤酒带鱼

啤酒带鱼

�� 现在的好多鱼都是自己养殖的，加了好多避孕药激素什么的，再加上海洋的污染，吃鱼真不放心。带鱼居于深海，海洋污染几乎没有，上岸的时候就没有了呼吸，没有机会给他们吃各种的激素。所以除了营养价值，在食品安全上也值得放心。(展开) ��

食材

主料

带鱼 2条
啤酒半瓶

辅料

油适量
盐适量
糖适量
辣椒适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鱼处理干净，剪成段
2
准备好一瓶啤酒
3
备好白糖
4
切好葱姜
5
热锅倒油
6
加入花椒大料
7
再加入辣椒
8
再加入葱姜蒜炒香
9
加入洗好的鱼段
10
翻炒至表皮熟的时候加入酱油和啤酒，调味，蒸煮
11
待啤酒烤干的时候，即可盛出

小贴士

啤酒啥样的都行，所以每次都是用最便宜的

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼炒白领晚餐炒锅

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