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豌豆蒸带鱼

豌豆蒸带鱼

�� 早就说过要做豌豆鱼的，只是因为豌豆迟迟不上市呢。今天去菜场买菜，发现已经有豌豆了，就赶紧买了，可不便宜啊，带壳的豌豆八元一斤，真是有点贵了。(展开) ��

食材

主料

带鱼 300g
豌豆 150g

辅料

料酒适量
盐适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带鱼洗净。
2
洗净的带鱼切段，放盘中。
3
上面放姜。
4
加料酒。
5
加适量的盐，上锅蒸。
6
准备豌豆肉。
7
等到带鱼基本蒸熟的时候，放入豌豆一起蒸。
8
出锅。

小贴士

豌豆容易熟，后放会保持它的鲜美味道。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼家常菜夏季快手菜春季养生春季菜谱

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