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年年有余#非转基因金

年年有余#非转基因金

�� 年夜饭，对每一位中国人而言是一年中最重要的一顿饭。而每家每户每年的年夜饭桌上必然有一道鱼，因为鱼和余谐音，年年有余表达的是一种美好愿望：富足安康，年年有余。所以，这道柠檬汁三文鱼再适合不过了！三文鱼肉质细嫩，颜色鲜艳，用柠檬汁腌制和加上用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制，三文鱼的美味更加升级，营养更健康！(展开) ��

食材

主料

三文鱼 500g

辅料

金龙油 适量
青柠檬 半个
生抽适量
黑橄榄 1粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
三文鱼择洗干净；青柠檬择洗干净，切半
3
挤半个柠檬汁在三文鱼肉上，手指轻轻按摩，让两面都沾上柠檬汁，腌制30分钟左右
4
热油锅
5
放入三文鱼，中小火煎一面，1至2分钟后，鱼肉变色了
6
翻过来煎另一面，煎得差不多了，挤入适量柠檬汁，稍等片刻就会闻到柠檬的清香，熄火盛出
7
装盘

小贴士

1. 不要煎过头哦，那样鱼皮会和鱼肉分离，口感偏老且干硬。
2. 煎的时间控制在5分钟之内比较好。
3. 不知道怎样才是熟了？用牙签能轻松插入鱼肉就是熟啦。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：三文鱼年夜饭海鲜

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