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照烧三文鱼配时蔬
香软的三文鱼融入浓浓的照烧汁,甜咸之间回味无穷,口感是不言而喻的嫩滑惊喜。鲜香脆口的菌菇和明亮色彩的蔬菜释放出无尽新鲜能量,当浓郁照烧汁慢慢地浇在三文鱼和时蔬上,空气中瞬间溢满诱人香味,冬日里最受期待的暖心好味,一口一口根本就不能停下来!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 照烧三文鱼配时蔬步骤1
    1
    腌制三文鱼
    三文鱼每面各撒半勺盐,半勺黑胡椒,抹匀。
  • 照烧三文鱼配时蔬步骤2
    2
    煎三文鱼
    平底锅加入1/2橄榄油,大火烧旺,放入三文鱼。先煎带皮面,煎约1分钟。转小火,翻转三文鱼,其余每面煎约半分钟。
  • 照烧三文鱼配时蔬步骤3
    3
    煮照烧汁
    保持小火,往平底锅中浇入照烧汁,烧至汤汁粘稠,期间不断翻转三文鱼,收汁后三文鱼夹出到盘子中,照烧汁乘出待用。
  • 照烧三文鱼配时蔬步骤4
    4
    炒蔬菜
    将剩下的橄榄油倒入锅中,中火烧旺,加入香料包里所有蒜和洋葱,翻炒至洋葱变软,加入蔬菜包里的所有蔬菜,稍加翻炒半分钟,加入1勺盐和1勺黑胡椒,再翻炒约3~4分钟,蔬菜熟透则起锅。
  • 照烧三文鱼配时蔬步骤5
    5
    摆盘
    将蔬菜夹到盘中,摆上三文鱼,浇上照烧汁,美味即刻开始!

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:三文鱼 午餐 平底锅 海鲜 热菜 煎

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