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姜炒三文鱼

姜炒三文鱼

�� 三文鱼，老有名的鱼啦。不过腥气比较重，要想做得好吃，还是需要一点心思。尝试了姜炒三文，姜的香气去腥解腻还提鲜，很不错哦。(展开) ��

食材

主料

三文鱼 800g

辅料

姜 20g
盐适量
蒜粉适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
三文鱼一块，洗干净
2
中间剖开，切成块
3
加入盐，料酒和蒜粉，腌10分钟
4
姜切片
5
姜入锅，干煸出香味
6
腌好的三文鱼沥干水放入锅中
7
干煸到三文鱼熟且表面焦

小贴士

三文鱼自己会出油，整道菜不需要额外放油

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：三文鱼私房菜养生低脂肪煎锅

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