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茄汁虾仁意大利面

茄汁虾仁意大利面

�� 意大利面，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。(展开) ��

食材

主料

虾仁 100g
大蒜 8瓣
番茄 1个
干意大利面 100g

辅料

荷兰芹 适量
盐适量
白葡萄酒 30ml
白糖适量
橄榄油 15ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所有食材的展示
2
首先，处理食材。大蒜和番茄切丁备用。
3
煮面，开水锅中加入一点橄榄油和盐，然后放入干意大利面，盖上锅，大火煮5-10分钟。
4
面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了，稍硬，弹牙即可哦！！
5
另起锅热油，加入橄榄油。
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加入三分之二大蒜，炒香即可。
7
加入番茄炒后，继续翻炒。
8
番茄炒至软烂为止。
9
加入虾仁，翻炒几下。
10
加入虾仁后翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利面，继续翻炒。
11
意大利面变软后，加入白糖，盐，大蒜，白葡萄酒，荷兰芹调味。
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出锅啦！简单吧~~加入白葡萄酒的意大利面特别香哦~~
13
最后感谢各位吃货的观看~肉肉厨将每晚直播一道美食的制作方法，喜欢美食的吃货们多多关注，互动~~ 谢谢啦~~~~

小贴士

出锅前要尽量收汁这样的面条就会更入味~~

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁早餐面食晚餐

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