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虾仁藕饼
虾仁藕饼,做法别致,口味清鲜

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾仁藕饼步骤1
    1
    明虾去壳,去虾线,放入酒1克盐腌制10分钟
  • 虾仁藕饼步骤2
    2
    剁成泥
  • 虾仁藕饼步骤3
    3
    搅拌成虾胶
  • 虾仁藕饼步骤4
    4
    藕去皮切片
  • 虾仁藕饼步骤5
    5
    马蹄剁碎
  • 虾仁藕饼步骤6
    6
    将马蹄放入虾胶中加入2克盐拌匀
  • 虾仁藕饼步骤7
    7
    将虾胶酿在藕片上,
  • 虾仁藕饼步骤8
    8
    放入青豆。,入锅蒸5--6分钟
  • 虾仁藕饼步骤9
    9
    平底锅倒少许油略煎,出锅
  • 虾仁藕饼步骤10
    10
    用少许淀粉勾芡淋在藕饼上

小贴士

藕片不要切太薄,容易断裂
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 平底锅 滋阴润燥 热菜 煎

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