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毛豆炒虾仁

毛豆炒虾仁

�� 在我们这边毛豆是夏天的菜，可是婆婆家那边是秋季才大量上市的，前几天回去，婆婆去菜园里摘好很多毛豆让我带回来，这几天就变着花样吃毛豆，虾仁炒毛豆，不仅颜色好看，营养也丰富。(展开) ��

食材

主料

毛豆 250g
虾仁 150g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
热锅冷油加入虾仁煸炒至变色
3
装起备用
4
原锅留油加入毛豆煸炒
5
加适量清水焖五分钟左
6
加入刚才炒好的虾仁
7
加入葱和酱油煸均匀
8
起锅前加入适量食盐调味
9
美味出锅

小贴士

毛豆也可以先用开水灼一下，这样颜色会更加的碧绿好看。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁家常菜午餐炒锅秋季补钙

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