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鲜肉紫菜云吞

鲜肉紫菜云吞

�� 我印象中我还没有包过云吞，前几天去本地人那里吃早餐，看人家包云吞很容易，就是肉放里面以后，就捏个团就可以了，所以就试着自己做了，真的挺简单的，而且也很好吃哟。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 200g
紫菜 1包

辅料

油适量
盐适量
生粉 1勺
料酒 1勺
姜适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一块瘦肉。
2
瘦肉洗净切块，再切点姜粒。
3
一起放入料理机内，加入盐和料酒，胡椒粉一起打成肉末。
4
启动绞肉，30秒就可以了。
5
把瘦肉盛出来。
6
再加点酱油和生粉拌匀。
7
准备紫菜。
8
将紫菜用清水泡一下。
9
准备云吞皮。
10
包好所有云吞。
11
锅加水。
12
加点蒜和姜粒。
13
放入紫菜和油。
14
煮开后放入云吞，煮两分钟就OK了。

小贴士

1、肉里加点料酒，姜粒和胡椒粉更鲜香。
2、紫菜提前泡几分钟，可以多包点放冰箱，随吃随取。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜早餐煮

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