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日式豆腐海带味增汤

日式豆腐海带味增汤

�� 味增是日本的一种调味品，类似于我们的黄豆酱，我在网上买了一袋进口的日本白味增，口感较淡，可以直接用来做出，做汤底。(展开) ��

食材

主料

冻豆腐 100g
海带 70g

辅料

白味增 50g
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料；
2
锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐；
3
再放入海带；
4
煮开后放入白味增；
5
用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点味增，或者直接放少许的盐调味，根据个人口味定。

小贴士

味增一定要煮开，煮的时间长才能把味道全部煮出来。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带日本料理汤煮

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