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东北农家风味，蒸南瓜

东北农家风味，蒸南瓜

�� 东北蒸南瓜，其实东北人把南瓜叫做窝瓜，蒸的这种叫它面窝瓜。
东北窝瓜的产量很大，所以吃的也豪爽，大锅炖，大块蒸，这道蒸南瓜大酱就是东北农家最家常的吃法。(展开) ��

食材

主料

南瓜 750g

辅料

大酱 2匙
加油 2匙
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
葱花适量
色拉油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜切开，挖去瓜瓤
2
切块，可以切大小不一的块，吃多少有选择
3
摆放锅中蒸帘上
4
取碗放入适量的辣椒粉
5
放入大酱
6
大葱切葱花放入碗中
7
放入花椒粉，酱油，色拉油
8
和南瓜一起放入锅中帘上
9
盖锅开火，大火烧开，小火蒸25分钟
10
香甜可口南瓜，和辣酱蒸好了
11
装盘上桌。

小贴士

蒸酱按自己喜欢的口味，大酱也可以不加加酱油。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜东北风味保健菜农家菜家常菜懒人食谱

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