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素烧南瓜

素烧南瓜

�� 南瓜是我们经常食用的蔬菜之一，它营养丰富，具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。(展开) ��

食材

主料

南瓜 400g

辅料

油适量
盐适量
蒜 3g
小葱 1g
生抽 1ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料；
2
热锅凉油，放入蒜片进去煸炒；
3
煸香后加入南瓜进去翻炒；
4
翻炒几下后加入少许生抽和水进去；
5
加盖炖煮两分钟，至南瓜微微发软；
6
最后加入盐等调味料翻炒均匀
7
盛入碗中，表面撒些小葱末。

小贴士

小贴士：1. 南瓜选用的板栗南瓜，更粉更甜； 2. 烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜家常菜增强免疫力

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