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素焖南瓜
南瓜味道香甜可口含丰富的营养,在冬季这样寒冷的季节里,我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。。而南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。。。。这款南瓜用料简单,味道咸甜。。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 素焖南瓜步骤1
    1
    南瓜洗净切成滚刀块。
  • 素焖南瓜步骤2
    2
    葱花椒备用。
  • 素焖南瓜步骤3
    3
    锅里放入花生油,下入葱,花椒爆香。
  • 素焖南瓜步骤4
    4
    放入南瓜块。
  • 素焖南瓜步骤5
    5
    加入一点水,改小火慢焖10分钟。
  • 素焖南瓜步骤6
    6
    南瓜软烂,加盐调味即可。
  • 素焖南瓜步骤7
    7
    美味的素焖南瓜。。。

小贴士

南瓜也可以去皮再焖,但是南瓜不含农药,外皮上的营养成分也不错的。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 私房菜 焖 甜

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