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爆炒南瓜丝
南瓜是我家餐桌常见的一种蔬菜,平时都是炖着吃或者做美食,今天将南瓜切成细丝炒着吃,口感真不错。金灿灿的南瓜丝,不仅味道香甜可口,而且富含丰富的营养,在寒冷的季节里,我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病,也可以治愈一些疾病,它的食疗价值是很高的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 爆炒南瓜丝步骤1
    1
    准备:南瓜800克,小葱2根
  • 爆炒南瓜丝步骤2
    2
    将南瓜去皮洗净。
  • 爆炒南瓜丝步骤3
    3
    切成片状。
  • 爆炒南瓜丝步骤4
    4
    再切成丝。
  • 爆炒南瓜丝步骤5
    5
    香葱切葱花。
  • 爆炒南瓜丝步骤6
    6
    锅中放入适量的油烧热,放入葱花煸出香味。
  • 爆炒南瓜丝步骤7
    7
    将南瓜倒入锅中。
  • 爆炒南瓜丝步骤8
    8
    翻炒至南瓜丝变软。
  • 爆炒南瓜丝步骤9
    9
    加入精盐翻炒,即可出锅。
  • 爆炒南瓜丝步骤10
    10
    成品

小贴士

1.南瓜不用水焯,可直接爆炒。
2.可以加一些海米同炒味道更佳。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 快手菜 家常菜 炒

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