�� 虾皮味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。其中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰 富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。还含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
南瓜中含有比较高的多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等，是夏季人们常吃的蔬菜。(展开) ��

主料

• 南瓜 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 虾皮 适量