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酱炒南瓜片

酱炒南瓜片

�� 很久没吃南瓜了，记得小时候在农村，爸爸种了好多的南瓜，每年的夏天，南瓜都会结得很多，那时候经常吃就会讨厌吃这个菜，在外面我很少买南瓜吃的。那天看到本地阿婆自己种的南瓜，忽然就想到家乡老爸种的南瓜了，也开始想念这种嫩南瓜的味道，炒着吃还挺不错的，没想到不吃南瓜的孩子也吃了不吃，呵呵。(展开) ��

食材

主料

南瓜 600g

辅料

油适量
盐适量
酱油 1勺
辣椒酱 1勺
姜适量
蒜适量
鸡精半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好南瓜。
2
南瓜洗净切片。
3
锅热油，下姜蒜炒香。
4
加入南瓜片。
5
翻炒几下。
6
加入豆瓣酱。
7
加点酱油翻炒。
8
加盐和鸡精调味炒匀。
9
装盘。

小贴士

1、选择这种不老不嫩的南瓜，炒着吃不错。
2、加了酱油和辣椒酱一起炒，味道更开胃下饭。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜下饭菜炒

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