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蒜香烤茄子

蒜香烤茄子

�� 蒜与茄子完美的结合！它们谈恋爱了，哈哈(展开) ��

食材

主料

茄子 2条

辅料

蒜头 6瓣
酱油 1/2茶匙
料酒 1/4茶匙
蜂蜜 1/4茶匙
牛排调味料 少许
蚝油 1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子纵向切开，如图将茄肉割长条，不要切断，入烤箱180度烤15分钟
2
将蒜头磨成泥，加入炸蒜头，蚝油，酱油，盐，蜂蜜，料酒，牛排调料拌匀
3
将茄子取出，刷上调味料，把汁和蒜泥均匀塞入缝里，再次入烤箱180度中层20分钟
4
葱花用15ml烧开的油浇上
5
烤好的茄子用勺子将茄肉刮出
6
拌上葱花油就好了！
7
喜欢辣的加辣椒~

小贴士

1.开始15分钟干烤茄子是为了烤去水份
2.没有牛排调料省去就可以了

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子烤箱蒜香午餐

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