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肉末茄子炸酱

肉末茄子炸酱

�� 茄子有营养哦，仔仔不喜欢吃，于是我把它磨碎，炒成酱，真的吃不出是茄子呢。(展开) ��

食材

主料

茄子 2个

辅料

油适量
盐适量
猪肉 50克
葱花适量
老干妈 两勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子磨碎
2
肉切碎
3
油锅烧热，炒香肉末
4
把茄子酱放进去一起翻炒，
5
加上适量老干妈
6
出锅前撒上葱花，放盐调味即可

小贴士

油稍微放多点哦！不要放水，可以吃几天呢。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子健脾开胃增强免疫力早餐湘菜滋阴润燥

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