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鸡蛋酱蒸茄子

鸡蛋酱蒸茄子

�� 蒸茄子可是东北名菜，茄子洗干净蒸熟即可，配上鸡蛋酱是我们东北夏天最常见的家常菜。(展开) ��

食材

主料

茄子 300g

辅料

油适量
酱适量
鸡蛋 3个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子洗干净
2
入蒸锅蒸熟，喜欢土豆的可以蒸一些土豆啊。
3
蒸熟后撕成条
4
两个鸡蛋和酱
5
鸡蛋炒熟后加入酱
6
鸡蛋酱就做好了
7
完美的组合茄子和鸡蛋酱，如果感觉费事，那么直接沾酱就可以

小贴士

茄子一定要蒸菜好吃，如果水煮会有比较水的

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子懒人食谱咸香炒蒸

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