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茄子土豆丝

茄子土豆丝

�� 茄子具有抗氧化功能，可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。(展开) ��

食材

主料

茄子 300
土豆 200g

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
味极鲜 适量
小葱适量
猪腿肉 适量
胡萝卜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主食材切好
2
辅料切好
3
锅中热油下辅料翻炒
4
放十三香，味极鲜，老抽翻炒
5
放主料翻炒
6
加盐翻炒
7
翻炒断生出锅
8
装盘享用

小贴士

家常菜

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菜谱标签：茄子家常菜炒热菜

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