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焖烧茄子#新鲜从这里

焖烧茄子#新鲜从这里

�� 正逢茄子大量上市，闷烧茄子，是一种吃法，清香柔软、美味可口你也试试(展开) ��

食材

主料

茄子 1个

辅料

葱适量
面粉适量
豆瓣酱 适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
茄子切片用盐腌制20分钟
3
稀释面粉成糊
4
茄片挂糊
5
茄片放平底锅中小火煎两面金黄
6
放入葱姜蒜、番茄酱、生抽加点开水闷烧煮5分钟
7
放点鸡精出锅即可

小贴士

无

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菜谱标签：茄子家常菜晚餐焖

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