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孜然味烧茄子

孜然味烧茄子

�� 喜欢吃烧烤口味的豆友们试试吧，茄子很适合做成烧烤味道呢。对我这种喜欢烧烤的人来说真的太好吃了。(展开) ��

食材

主料

茄子 2个

辅料

孜然适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量
盐适量
淀粉适量
醋适量
白芝麻粉 适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子切滚刀块儿
2
葱姜切好
3
锅中放油烧热，放入茄子翻炒
4
生抽，蚝油，糖，盐，醋，淀粉混合为调料汁
5
茄子炒软后放入调料汁炒匀，小火
6
加入孜然辣椒白芝麻粉
7
翻炒均匀即可

小贴士

茄子一定要炒软才好吃，着急的可加点水炖会儿。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子家常菜炒

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