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蒜香蒸茄子

蒜香蒸茄子

�� 茄子营养丰富，我更喜欢蒜泥茄子，蒸出来的茄子味道更具特色(展开) ��

食材

主料

茄子 400g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蒸鱼豉油 适量
醋适量
蒜米适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子洗净切片
2
摆成蝴蝶的造型
3
放入豉油、生抽，油，蒜沫，醋、盐调制汤汁
4
上蒸锅蒸熟，大约7-9分钟，然后浇上调制好的汤汁就可以食用了

小贴士

喜欢吃辣椒的朋友可以放些剁椒，味道很不一样哦

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子午餐家常菜滋阴润燥

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