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经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。(展开)
凉拌蒜香茄子
凉拌茄子条
蒜泥手撕茄子
酱香茄子
开胃茄子
豆瓣酱炒茄子
干煸时蔬
豇豆角炒茄子
茄子炒肉末
家常豆豉茄子
茄子烧月牙骨
肉泥长豆角炒茄子
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