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蒸茄条

蒸茄条

�� 经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。茄子蒸着吃，感觉更清爽不油腻。(展开) ��

食材

主料

茄子 230g

辅料

辣椒油 2勺
盐适量
姜适量
蒜适量
酱油 1勺
糖半勺
鸡精半勺
香油 1/3勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好茄子。
2
茄子洗净切条，摆放盘里。
3
蒸锅加水。
4
放入盘子。
5
蒸上15分钟。
6
准备调料汁，里面加了辣椒油，盐，酱油，鸡精，糖，姜蒜末，香油等。
7
蒸好的茄子端出来。
8
浇上调料汁，吃的拌匀一下即可。

小贴士

1、茄子选嫩点的，切条蒸着吃，更清爽不油腻。
2、调料汁按自己喜欢的口味搭配，加了辣椒更香辣下饭。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子下饭菜家常菜蒸菜

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