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白菜粉条炖大肉

白菜粉条炖大肉

�� 冰箱里正好还有吃剩的一点白菜，做点家人都喜欢的白菜粉条炖大肉。(展开) ��

食材

主料

白菜 500g
大肉 200g
粉条 20根

辅料

白葱 1段
蒜 3粒
青椒 1个
小米辣 2个
生姜适量
食用油 适量
酱油适量
盐适量
耗油适量
花椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粉条提前用冷水浸泡。
2
准备食材。
3
白菜切快，青椒切块。
4
热锅冷油，爆香花椒，姜片。
5
放入五花肉煸炒。
6
煸炒至肥肉变色出油，加入葱，蒜，小米辣，翻炒出蒜香味。
7
倒入酱油。
8
倒入白菜，翻炒。
9
炒至白菜变软，加入粉条，青椒。
10
再炒一分钟，起锅。
11
装盘。

小贴士

粉条需提前用冷水浸泡，这样更劲道。（我是头天晚上就泡上的）

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜家常菜微辣快手菜热菜

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