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白菜拌粉丝

白菜拌粉丝

�� 大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。(展开) ��

食材

主料

白菜 200g
粉丝 50g

辅料

酱油适量
盐适量
醋适量
辣椒油 适量
香油适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将白菜掰几片在水中泡10分钟，洗净。
2
将粉丝放开水中烫几分钟。
3
粉丝烫软以后，放凉水里过凉。
4
粉丝沥干水分。
5
将蒜切末。
6
将白菜切细丝。
7
白菜丝和蒜末一起放入盆中。
8
加入粉丝。
9
加点辣椒油。
10
倒入适量的酱油。
11
倒入适量的醋。
12
加一勺盐。
13
倒入适量的香油。
14
搅拌均匀后即可食用。

小贴士

放点香菜，味道也不错。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜凉菜家常菜拌

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