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猪肉白菜小格扎

猪肉白菜小格扎

�� 猪肉白菜小格扎是我们当地的美食菜肴，白菜捎酥烂、肉片嫩滑、小格扎透亮。我的最爱哈！也可以把肉片换成肉末的。(展开) ��

食材

主料

猪肉片 40g
白菜 200g
小格扎 1卷

辅料

花生油 适量
盐适量
葱适量
姜适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料。
2
肉切片。
3
小格扎先竖着切开。
4
在斜着切一刀（切好的是菱形）
5
肉片放入蚝油、盐、玉米淀粉抓一下。这样肉会很嫩的。
6
材料都切好备用。
7
切好葱花和姜末。
8
锅里面倒入油。
9
放入葱花和姜末，炒香后放入肉片。
10
先放白菜叶。
11
白菜炒蔫了。
12
再放小格扎。
13
把小格扎炒到透亮了就可以出锅了。点上一些香油。
14
出锅装盘！

小贴士

0难度哈!

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菜谱标签：白菜冬季热菜午餐炒锅

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