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蚝油白菜包

蚝油白菜包

�� 用做莲花白菜剩下的白菜叶做这道菜,也算物尽所用了.白菜清甜,里面的肉馅鲜香,一口一个很是满足,只恨做的太少.(展开) ��

食材

主料

白菜 300g
肉末 150g

辅料

料酒 5ml
盐 3g
韭菜 5根
蚝油 10ml
淀粉 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜洗净
2
肉末用料酒和少量盐腌制10分钟
3
白菜和韭菜在沸水中焯一下
4
取一片叶子
5
放上肉末
6
包起来用韭菜绑住
7
全部包完
8
蒸锅水烧开放入白菜蒸10分钟
9
蒸好的白菜盘里的水倒入锅里加淀粉和耗油煮开,淋到白菜上即可

小贴士

白菜入沸水中,焯一分钟即可,不可使间长,白菜会烂掉的.

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜蒸晚餐家常菜

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