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白菜炖搁着
搁着---绿豆做的煎饼面,薄薄的,透着亮,黄色而且晶莹,看着就有食欲,而且它美味营养,是我们家乡一道不错的菜。可做成各种口味。

食材

主料
  • 白菜 300g
  • 搁着 200g
  • 猪肉片 40g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜炖搁着步骤1
    1
    绿豆大搁着
  • 白菜炖搁着步骤2
    2
    切成小块
  • 白菜炖搁着步骤3
    3
    白菜切成大块
  • 白菜炖搁着步骤4
    4
    猪肉片放入料酒 生粉腌一下
  • 白菜炖搁着步骤5
    5
    葱花 辣椒准备好
  • 白菜炖搁着步骤6
    6
    锅中放入适量的花生油 放入猪肉片葱花 辣椒煸炒
  • 白菜炖搁着步骤7
    7
    放入白菜
  • 白菜炖搁着步骤8
    8
    放入适量的清水 炖一会儿
  • 白菜炖搁着步骤9
    9
    放入适量的盐
  • 白菜炖搁着步骤10
    10
    放入搁着
  • 白菜炖搁着步骤11
    11
    再炖煮2分钟左右
  • 白菜炖搁着步骤12
    12
    放入味精 出锅了

小贴士

搁着临出锅时再放入 否则容易烂糊了
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 午餐 炒锅 炖 热菜

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