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白菜煎豆腐

白菜煎豆腐

�� 我能说我很喜欢吃白菜嘛，知道小白菜有些好处：增强免疫力、保持血管弹性、润泽皮肤延缓衰老、防癌抗癌等等。所以在做面条，煮火锅时都会放白菜，而且它是绿色的搭配起来也比较好看。昨天突然想到白菜煎豆腐这个菜，所以就自己买材料动手做了(展开) ��

食材

主料

白菜 500g
豆腐 300g

辅料

油适量
盐适量
猪肉末 适量
大蒜适量
小葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐切块、小白菜切段、姜切丝、蒜切小丁备用。
2
锅内放油，油热后把豆腐平放在锅里面煎至两边金黄色盛出放一边备用。
3
锅内放油，油热后把豆腐平放在锅里面煎至两边金黄色盛出放一边备用。
4
锅内放油，油热后把豆腐平放在锅里面煎至两边金黄色盛出放一边备用。
5
热锅放油，油热后把肉末、姜、蒜倒入锅内炒香
6
加入白菜。
7
加入煎好的豆腐。
8
调味出锅。

小贴士

白菜刚放入炒的时候会很蓬，这个时候加一点盐它就会变软了

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜秋季家常菜滋阴润燥炒锅煎补钙

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