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莴笋肉丸

莴笋肉丸

�� 莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。(展开) ��

食材

主料

莴笋 300g
肉丸 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜蓉适量
酱油适量
红薯粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮洗净切片
2
肉丸洗净切片
3
蒜去皮洗净剁成蒜蓉
4
煮热油锅倒入莴笋
5
再放入肉丸煸炒5分钟
6
起锅前放入盐、蒜蓉和用酱油、红薯粉勾兑好的调料
7
煸炒均匀即可

小贴士

起锅前才放蒜蓉更香

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋午餐家常菜春季

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