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酸甜莴笋
莴笋快下市了,去超市,看到还有莴笋卖,觉得快吃不到了,就买了一根,正好天气比较热,做了这个清爽的素菜,比较开胃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸甜莴笋步骤1
    1
    莴笋去叶,削皮洗干净。
  • 酸甜莴笋步骤2
    2
    洗干净切成小丁。
  • 酸甜莴笋步骤3
    3
    番茄洗净切成块。
  • 酸甜莴笋步骤4
    4
    锅烧热放番茄块翻炒。
  • 酸甜莴笋步骤5
    5
    番茄炒成汁后放入莴笋丁一起翻炒。
  • 酸甜莴笋步骤6
    6
    翻炒几分钟后调入盐和鸡精即可出锅。

小贴士

番茄味不浓的话,可以加一些番茄酱。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 夏季 午餐 炒 炒锅

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