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椒麻莴笋拌豆干

椒麻莴笋拌豆干

�� 夏天的来临人们食欲大减，经常做一些凉拌菜可以改善一下胃口，增进食欲。简单的食材做出简单可口的菜来，可以使家人胃口大开。(展开) ��

食材

主料

豆腐干 1张
莴笋 1个

辅料

花生油 适量
盐适量
香油适量
生抽适量
辣椒油 适量
大蒜适量
花椒油 适量
姜适量
大葱适量
白糖适量
甜椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮切丝，甜椒切丝
2
牛皮豆腐干切成条
3
大葱切末，姜切末
4
大蒜剁成蓉
5
切好的莴笋和豆干放入开水锅中焯水去掉豆腥味。
6
冷却后的豆干里面放入生抽、白糖、米醋、辣椒油、香油、盐、花椒油，生抽。在放入大蒜，姜，葱末拌均即可

小贴士

1.调料汁看依据个人口味调制

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋夏季舌尖凉菜开胃拌

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