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生菜炒豆腐

生菜炒豆腐

�� 我喜欢烧豆腐的时候加点青菜进去，青菜能吸收豆腐的油汁，而且不用分开炒，营养也更全面，是一道快手又简单的下饭菜。(展开) ��

食材

主料

豆腐 160g
生菜 150g

辅料

油适量
盐 1勺
酱油 1勺
辣椒酱 1勺
姜适量
蒜适量
鸡精半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一块豆腐。
2
豆腐切块。
3
准备好生菜。
4
生菜洗净切块。
5
锅热油，下姜蒜炒香。
6
加入豆腐。
7
加点辣椒酱。
8
加点酱油和盐烧一下。
9
加入生菜。
10
轻轻翻炒一下。
11
加鸡精调味炒匀。
12
装盘。

小贴士

1、嫩豆腐烧了比较滑嫩好吃些。
2、豆腐先加酱油和辣椒酱烧入味，生菜后加。
3、生菜放进去之后，轻轻翻炒，以免弄坏豆腐。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜快手菜炒

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