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黄豆芽生菜汤

黄豆芽生菜汤

�� 现在天气渐渐炎热了，喜欢吃清淡一点的东西，而且最好是汤汤水水，这样才不会干燥。这款黄豆芽生菜汤很适合夏季喝，生菜是自家种的，完全有机食品，黄豆芽也是自己发的，喝起来感觉非常放心，生菜属于绿色蔬菜，非常有益健康，每天都应保持一定的摄取，黄豆芽富含蛋白质，可以补充人体所需的营养，而且这道汤少油少盐，很清爽哦。(展开) ��

食材

主料

黄豆芽 150g
生菜 300g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
泡好的黄豆芽用水焯熟备用。
2
生菜洗净切段，和葱花放在一起。
3
锅中倒入少许油，烧至七成热，放入黄豆芽煸炒。
4
加入适量清水，炖煮两分钟。
5
放入生菜和葱花。
6
加入适量盐、酱油、五香粉调味。
7
再大火煮三分钟，临出锅时调入胡椒粉即成。

小贴士

1：黄豆芽最好事先焯熟，这样可以去除豆腥味。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜保湿家常菜汤滋阴润燥热菜快手菜

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