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椒香呛生菜

椒香呛生菜

�� 生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C的含量很高。
椒香呛生菜，生菜的素淡加上芝麻香，味道很好哦~(展开) ��

食材

主料

生菜 2颗
花椒 10粒

辅料

油适量
盐适量
蒜 3瓣
生抽适量
老抽适量
绵白糖 适量
黑椒粉 适量
五香粉 适量
鸡精适量
白芝麻 适量
白醋适量
小辣椒 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芝麻，蒜，花椒，小辣椒，盐，黑椒粉，五香粉，鸡精，白糖，生抽老抽醋（已混合放在碗内）。
2
生菜洗净，撕成小块，备用。
3
把生菜放在冷水里泡一会，增加脆感。
4
蒜切碎。
5
辣椒切段。
6
把蒜蓉、盐，黑椒粉，五香粉，鸡精，白糖放在调料碗内。
7
锅内放油烧热，放入花椒和辣椒炒香。
8
取出冷水泡过的生菜，沥干水分，放在盘内。
9
把调好的调料汁和爆香的辣椒一起放在生菜上，再撒上白芝麻，拌匀即可。

小贴士

生菜在冷水里泡一下，可以增加其脆爽口感。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜椒香

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